Forni a convezione

Cibi freschi e appena sfornati, anche nelle ore di punta

Rendere tutti pieni

I ventilatori ebm‑papst aiutano contribuiscono alla cottura di qualsiasi prodotto da forno nei forni a convezione. In questi apparecchi, i ventilatori per la circolazione dell'aria lavorano per raffreddare l'elettronica. Potenti ventilatori EC garantiscono processi rapidi e un'elevata produttività dei piatti, anche con prodotti surgelati. Un ulteriore vantaggio: installato all'esterno del forno, il motore EC non si surriscalda anche se la temperatura è elevata e non è intaccato da grassi e detergenti chimici.

food-service

I vantaggi dei ventilatori ebm‑papst nei forni a convezione:

  • Massima silenziosità
  • Robusta tecnologia AC per un uso quotidiano
  • Elevata densità di potenza e funzionalità grazie all'utilizzo della tecnologia EC sia in funzionamento continuo che con carichi alternati
  • Elevata efficienza e consumi minimi
DC compact axial fan 2200 FTD product image

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